Spaten Optimator Doppelbock

Наступает пора опробовать темное пиво.И я решил прикупить едва заметную бутылку этого Spaten Optimator Doppelbock.По предварительным данным пиво должно быть неплохим,учитывая его ТТХ.Так ли это,сейчас разберемся.

                                                                               Фото:

Охладив его до нужной кондиции,я приступаю к делу.

Состав:вода,солод,хмель,дрожжи.

А теперь внимание:плотность пива 18,3%(впервые вижу такую) и алкоголя  7,7%об,что обещает неплохое окончание дня.

Аромат карамельно - имбирный,спирта немного ощущается.

Цвет у пива темно-коричневый,едва просвечивающийся на свету.Пена мелкозернистая,держится недолго.

Ответственный момент-первый глоток:сразу же ощущается умеренная крепость,согревающая горло и грудь.Также мы ощущаем уверенный карамельный вкус,с легкими хмелевыми нотками и немного специй(имбирь и кориандр).

Послевкусие весьма стойкое и очень приятное,достаточно неплохое сочетание крепости и вкуса.

Оценка:8 из 10

Дуб и Обруч Бочковое

Не мог пройти мимо новинки от Трехсосенского завода с очень оригинальным названием Дуб и Обруч Бочковое. Ну что ж, посмотрим оправдывает ли оно свое странное название вкусовыми качествами.

                                                                    Фото:

Сразу же бросается в глаза необычный дизайн этикетки. На ней изображена бочка где подписаны все ее составляющие части (если вы вдруг захотите заняться изготовлением бочек:))

Состав: Вода, ячменный солод, хмель.

Плотность 11% , алк. 4.5% - стандарт короче.

Аромат ничем не выделяется, он обычный пивной, спирта не ощущается.

Цвет свет светло-желтый\соломенный, пена нестойка, карбонизация низкая.

Вкус легкий и приятный, сбалансированный, отдаленно напоминает живое пиво (которым оно является, но при сроке годности в полгода не особо верится). В послевкусии действительно присутствует ощущение пива из бочки (дубовой) с небольшим горьким оттенком.

Пиво в целом неплохое, но из-за высокой цены в 9 грн за 0.5 оценку выше чем данную мною ниже поставить не могу.

Оценка: 6.5 из 10

Old Bobby lager

Я решил взять вторую разновидность "собачьего" пива,а имя ему Old Bobby lager.Тут у нас на этикетке изображен английский бульдог в полицейской форме.Очень забавно.А какое же пиво на вкус,сейчас узнаем.


                                                                            Фото:

В составе у нас:вода питьевая очищеная,солод ячменный светлый,хмелепродукты.

Плотность 11%,алкоголя столько же,сколько и в коллеге Old Bobby Ale 4,5%об.

Выпускается в традиционной английской таре-пинта-(0.568л)

Аромат у пива слабоватый,невыраженый.Хмеля практически не ощущается,как и спирта.
Карбонизация низкая,пена практически отсутствует.

Цвет у пива бледно-желтый(как у Waissburg и Бердичевское Пшеничное).

Во вкусе нет ничего особенного,очень легко пьется,пустоватое.В послевкусие присутствует едва заметная хмелевая горчинка.

Это пиво проигрывает своему коллеге,Old Bobby Ale в разы.Если есть возможность приобрести эль-то берите его.

Оценка: 5.5 из 10

Жигулевское от "Оболонь"

На сей раз на бренд позарилась оболонь.Она также решила присоединиться к славе и сыграть на громком имени знаменитого пива и попытаться продать нам свое видение Жигулей.

                                                                              Фото:

"Проверенная классика,по рецепту добрых времен"-так утверждает этикетка.Давайте-ка распробуем и разберемся.

Состав:вода,солод,хмель,ячмень.Плотность 11% алкоголя 4,2% об.

Открыв "Классику и т.д" пытаемся определить аромат.А он у нас слабый,невыраженный,с легким оттенком ячменя.Спирта оболонь нам не добавила,что пока радует.

Цвет золотистый,приятный.Карбонизация высокая,пена крупнозернистая,держится недолго.

Во вкусе у нас абсолютная невыраженность:пустой напиток,с едва заметным ячменевым послевкусием.Нет даже и намека на ту "жигулевскую изюминку"(легкую горчинку и своеобразный вкус).

Вывод:перед нами типичный образец масспива-примазанный к славе бренда.Брать не хотел с самого начала(ибо Оболонь),но я должен описать все жигули и подвести итог по ним.

Оценка: 4 из 10

СИЧ Медовое

Давайте рассмотрим очередное творение Луганских пивоваров. И называется оно СИЧ Медовое от ''Лиспи''.
      
                                                                       Фото:

Состав: Вода, солод, хмель, пивные дрожжи, крупа рисовая, натуральный мёд 4-6%.

Плотность: 13% , алк. 4.7% об.

В аромате пива доминирует мёд, уступая хмелю. Спирта категорически не обнаружено.

Цвет золотистый, пена отсутствует, карбонизация низкая (что очень странно для пива в составе которого содержатся пивные дрожжи).

Во вкусе пива отчетливо проскальзывает мёд. Хмеля, спирта не чувствуется.Пьется пиво довольно легко и непринужденно - своего рода мягкое , медовое и весьма незаурядное пиво.

Учитывая его стоимость в 9.5 грн за литр я бы его порекомендовал.

P.S. Если вы фанат медового пива, то я так же вам рекомендую Бергшлосс светлый поскольку содержание мёда и хмеля в немного больше.

Оценка: 7.5 из 10