воскресенье, 29 сентября 2013 г.

Krombacher dark

Сегодня посетил нашу студию немецкий гость Krombacher dark.

                                                                               Фото:
Состав: вода,ячменный солод, ячмень,хмелевой экстракт

Плотность: 11,4% алкоголя 4,3% об.Срок годности 1 год.

Аромат у пива ощутимо хмелевой,без спирта и каких-либо посторонностей.

Цвет черный,пена среднезернистая,недолго держалась.Карбонизация средняя.

Вкус у пива хмелевой,слегка сладковатый,водянистый.На отдалении присутствуют фруктово-медовые тона.

Оценка: 7 из 10



суббота, 21 сентября 2013 г.

Volfas engelman rinktinis

Пинта пива это весьма замечательная.Поэтому найдя еще одно литовское пиво в пинтовой таре я решил его опробовать.Сегодня это будет Volfas engelman rinktinis.

                                                                          Фото:
Состав: вода,солод,сахарный сироп,хмель,пивные дрожжи.Срок годности 6 месяцев.



Цвет светло-соломенный,пена мелкозернистая и неустойчивая.Карбонизация низкая.

В аромате пива слабовато хмелевой, ничего особенного больше не обнаружено.

Вкус легкий,слегка хмелевой,послевкусие отдает металлом.

Вывод: ничем особым не выделяется,своих денег не стоит.Такому пиву присуще выражение :  " Выпил и забыл".Не советую.

Оценка: 4,5 из 10

Estrella damm

Польстившись на красивую красную банку и на чудное название(согласитесь,пить пиво Эстрелла и закусывать чипсами с таким же названием)

                                                                           Фото:
Состав: вода,солод,хмель,рисовая крупа.Срок годности год.

Плотность 11% алкоголя 4.6% об.

Цвет светло-соломенный,пена мыльная,крупнозернистая,держалась недолго.Карбонизация средняя.

Аромат пустой и невыраженный.На отдалении присутствует хмель.

Вкус освежающий,пустой и водянистый.Легкий хмелевой оттенок и не более того.Типичный представитель европива(Карлсберг,туборг и старопрамен) без каких-либо изюминок.

Пиво на любителя.

Оценка: 4.5 из 10



Kaltenberg spezial

Давайте рассмотрим немецкое пиво kaltenberg spezial.Выпускает его ПАО «Микулинецкий Бровар», пгт. Микулинцы, Украина

                                                                               Фото:
Состав: вода, солод, хмель.

Плотность 13,3% алкоголя 5,1%об.Срок годности 90 дней.

Цвет стандартного светлого пива,пена мелкая,держалась недолго.Карбонизация низкая.

Аромат легкий,хмелевой.Напоминает доработанное Микулинецкое пиво.

Вкус особо не выделяется,легкое хмелевое пиво.А вот в послевкусии заметна хмелевая горчинка.В целом необоснованая цена за довольно посредственное пиво.

Оценка: 5,5 из 10



Benediktiner Weissbier

Давайте рассмотрим очередное пшеничное пиво.На сегодня это будет Benediktiner Weissbier.Немецкое пиво.

                                                                            Фото:
Состав: Вода,пшеничный солод, ячменный солод,хмель,дрожжи.

Плотность 12,5% алкоголя 5,4%об.

Цвет у пива медово-янтарный.Мутный и не просвечивается на солнце.Пена пышная и долго держится.

Аромат стойкий пшеничный,слегка солодовый.

Во вкусе преобладает пшеница,ячмень едва выражен.Никакого спирта нет.

Очень неплохой вайс,я доволен.

Оценка: 8 из 10


среда, 18 сентября 2013 г.

Flensburger weizen

Очередное пшеничное пиво,родом из Германии,с особой крышкой,как у Bernard например.Вроде бы называется свингтоп.Но не это главное,а главное вкус,так что приступим.

                                                                             Фото:
Состав: вода,пшеничный солод,ячменный солод,дрожжи,экстракт хмеля.

Плотность11,8% алкоголя 5,1%.

Аромат у пива насыщенный пшеничный с легкими фруктовыми нотками.Довольно сильно напоминает OeTTINGER Weiss .

Пиво имеет медово-янтарный цвет,пена стойкая,карбонизация средняя.

Во вкусе у пива довольно неуверенно фигурирует пшеница, но ее влияние незначительно.
К моему сожалению,пиво оказалось водянистым и ненасыщенным,чего не скажешь об аромате.
Довольно слабое пиво,что-то подобное мы уже наблюдали у Franziskaner weissbier.

К сожалению становится непонятным,за что такая высокая цена у пива(16-18грн за бутылку 0.33л) .Этот вайс-не айс!

Оценка: 5 из 10


понедельник, 16 сентября 2013 г.

Душа пивовара крепкое

Давайте рассмотрим очередной экземпляр Души пивовара.А именно крепкий экземпляр.Пиво было приобретено в сети киосков "Кисет"(где довольно неплохой выбор эксклюзивного пива).

                                                                               Фото:
Состав: вода,солод,хмель,дрожжи пивные,сахар,крупа рисовая.

Плотность пива 16% алкоголя 5,6% об.Срок годности 45 дней.

Запах у пива дрожжевой,с оттенками риса и спиртовыми нотками.

Разлив в бокал пиво мы наблюдаем темно-желтый цвет.Карбонизация и пена не отличаются от коллег:Душа пивовара светлое и Душа пивовара Премиум .

Вкус сладковатый, равно как и по запаху,с нотками риса и дрожжей.Спирт едва ощущается,но это не так заметно и тем более отвратно,как в любых украинских крепких сортах.

Думаю это самое "благородное" крепкое светлое пиво в Украине.

Оценка: 7.5 из 10

суббота, 7 сентября 2013 г.

Бердичівське жигулівське

Очередное Жигулевское под редакцией Бердичевского пивзавода.

                                                                          Фото:
Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.

Плотность 11% алкоголя 3,7% об , заявленный срок годности 20 суток.

Цвет стандартного светлого пива(желтый),пена стойкая, мелкозернистая.Карбонизация низкая.

Аромат у пива выраженный хмелевой, в целом приятный.

Вкус выраженный, зерновой.Послевкусие с легкой хмелевой горчинкой.

Оценка: 7.5 из 10



Bernard cerny lezak

Неделя чешского пива прошла давным давно.Но теперь нас снова посетил чешский гость bernard cerny lezak.

                                                                          Фото:
Состав: вода, солод, хмелепродукты, дрожжи.

Плотность 13%,алкоголя 5,1%.

Цвет черный,едва просвечивающийся на солнце.

Аромат сливово-имбирный,немного хмелевой.

Вкус насыщенный солодовый , с умеренной горчинкой и кислинкой в послевкусии.

Оценка: 7 из 10



понедельник, 2 сентября 2013 г.

Чешское Барное

Сегодня ко мне попала литровая банка пива от Трехсосенского завода.Называется пиво "Чешское Барное".

                                                                              Фото:
Состав: артезианская вода, отборный ячменный солод, жатецкий хмель.

Плотность 12% алкоголя 4,9% об.

Открыв банку и разлив пиво по бокалам, нам представился ярко-желтый цвет,типичный для стандартного светлого пива.Пена у него среднезернистая,держалась недолго.Карбонизация средняя.

Аромат слабый, невыраженно-хмелевой.Без спирта.

Вкус солодовый, также проскальзывает хмелевой оттенок,но опять же: очень мизерный.Послевкусие пустое.

В целом пиво вышло заурядным и ничего интересного в нем нет.

Оценка: 4,5 из 10

воскресенье, 1 сентября 2013 г.

Bear Beer Wheat Harboe

С первым сентября!С Днем Знаний!Давайте расширим свои знания в немецком пиве Bear Beer Wheat Harboe.

                                                                            Фото:
Состав: вода,пшеничный солод,солод ячменный светлый,экстракт хмеля,хмель,дрожжи.

Плотность 10% алкоголя 5% об.

Аромат приятный,пшеничный,без посторонних запахов.На отдалении присутствует хмелевой оттенок.

Цвет мутно-желтый(как и у любого пшеничного пива),едва просвечивающийся на солнце.Пена пышная,стойкая,карбонизация невысокая.

Вкус у пива пшеничный,с легкой кислинкой в послевкусии.Также едва проскальзывают дрожжи,но пшеница перекрывает их с лихвой.

Прекрасное решение для любителей нефильтрованных пшеничных сортов.

Оценка: 8 из 10