Old Bobby - Ale

Решил опробовать данное пиво от пивоварной компании Балтика..Во-первых,очень порадовала этикетка,с Ирландским Терьером в военной форме.Во-вторых,особенный размер-пинта(0,568л).

                                                                              Фото:

Сражу же после открытия бутылки начинаем определять аромат.Сразу же бросается отсутствие спирта в аромате.Хочу отметить также карамельный,сладковатый и приятный букет запахов.

 В составе:вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, хмелепродукты, солод ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар

Плотность стандартная 11%,алкоголя 4,5%об

  Цвет темно-янтарный,очень напоминает Deutschhof Бюргерское ,пена не плотная и быстро исчезает.Карбонизация низкая,спирта не ощущается.

 Вкус карамельный, сладковатый, так же как и аромат, чуть заметна хмелевая горчинка. Можно было бы и побольше. Отдалённо чувствуется кислинка.

Пьется слишком легко и пинта ушла чересчур быстро.

В целом ничего особенного и цепляющего в пиве нет,никакой "изюминки" пустое,слабокарамельное пиво.

Оценка: 6.5 из 10

Edelmeister pilsener

На очереди интересный польский экземпляр пива:Edelmeister pilsener от пивзавода Van Pur.

                                                                      Фото:

Состав:вода,солод ячменный,ячмень пивоварный,хмель.
Плотность 9%,что просто опечалило меня и алкоголя 4,5%об.

Аромат солодовый,с хмелевыми нотками,ни спирта ничего более не было замечено.

Цвет золотистый,почти никакой,прозрачный.Содержание углекислоты-низкое и быстро пропадает,пена практически отсутствует.

На удивление,вкус у пива сладковатый,с эффектным ячменным послевкусием.Пьется весьма легко(при такой-то плотности,вода,да и только!)

К сожалению пиво оказалось обыденным,без какой-либо изюминки и своих денег оно не стоит,хоть цена не превышает 15грн за литр.

Оценка: 5.5 из 10

Бергшлосс светлый

Вот решил опробовать светлый сорт пива Бергшлосс,выпускаемый пивоварней Рiвень из Ровно.

                                                                         Фото:

Пиво имеет крепость 6% об,что весьма неплохо для светлого и плотность 14,5%,что также очень хорошо и уже указывает то,что перед нами весьма необычное пиво.

В составе присутствуют:вода,солод,хмель,сахар,рис и натуральный мед.

Цвет темно-желтый,почти янтарный,высокое содержание углекислоты.Пена густая.

В аромате проскальзывают характерные рисовые нотки вперемешку с медом.спирт почти незаметен.

С первым же глотком ощущается вкус меда,а высокое содержание углекислых газов создают впечатление,будто-бы пьешь медовую газировку.Вкус очень насыщенный,медовый,с легким рисовым оттенком.

Послевкусие на удивление весьма стойкое,медовое,с умеренной горчинкой.

Цена конечно слегка завышена,порядка 9грн за бутылку,но попробовать его однозначно стоит.Хотя Бергшлосс Черный был бы весьма кстати,но о нем чуть позже.

Оценка:8.5 из 10
 

A le coq imperial Ale

Польстившись на очень красивую бутылку,я решил приобрести A le coq imperial от Эстонских пивоваров.

                                                                       Фото:

Данный эль является полутемным.
В составе у нас вода,светлый ячменный солод,хмель,пивные дрожжи,сахарный сироп и углекислота.

Аромат сладковатый,карамельно-хмелевой,без спирта.

Пена мелкозернистая,долго не держится.

Вкус сладковатый и пустой,немного чувствуется хмель и дрожжи,насыщенность углекислотой достаточная.

В послевкусии остается сахарный сироп,хмель сразу исчезает.

В целом,кроме бутылки,ничего пиво из себя не представляет-пустое и невыраженное.

Оценка: 5.5 из 10

Авторское от перша приватна броварня

Наступает время опробовать Авторское от "перша приватна броварня" оно же ППБ.Скажу что,авторское знаю давно,был свиделем смены этикеток.как и вкуса.Но созрел лишь сейчас на пиво следующей редакции,которую и опишу.

                                                                            Фото:

Состав пива: вода,солод ячменный,хмель,солод карамельный.

Плотность 17% алкоголя 6,8% об.


Предлагаю посмотреть вам "гениальный" ролик об этом пиве:

Ролик об Авторском пиве

Давайте разберем,что заставило его сделать это.

Аромат карамельный,немного жженый,пена нестойкая.Весьма сильно ощущается спиртовой запах.

Цвет карамельный,полупрозрачный на солнце.

Вкус жженный сахар совместно с карамелью,также жуткое содержание спирта.

К сожалению,ранние сорта пива(со старой этикеткой,не такой ,как на фото)были гораздо приятнее,с гораздо меньшим содержанием спирта,который попросту портит всю вкусовую гамму пива.  

P.S "Я сказал все,что смог,если сможете лучше,листайте гугл"

Оценка: 4.5 из 10

Микулин 900

На этот раз от ООО "Микулиницкий пивовар",что в ПГТ Микулинцы в Тернополе приподнес нам пиво Микулин 900

                                                                           Фото:

Состав: вода, солод,хмель и рисовая крупа.

Плотность 12% алкоголя 4,5% об.

Цвет пива светло-желтый,пена держится недолго.Насыщенность углекислотой почти никакая.

Аромат легкий солодовый с примесями трав и риса.

Вкус весьма необычен:рис вперемешку с хмелевыми нотами.

Оценка: 6.5 из 10

Жигулевское трехсосенское

Жугулевское знают все,пивные компании хотят сделать по одному жугулевскому сорту.Вот и трехсосенское не отстает от коллег.

                                                                               Фото:

Весьма красивая банка,я заценил.

Плотность 11%,алкоголь 4,5% об.
Состав:вода,хмель,ячменный солод.

Аромат сильно отдает металлическим привкусом и немного ячменем.Спирта нет.

Цвет светло-желтый,пена отсутствует.Насыщенность углекислотой на 20 %.

Вкус водянистый,хмелевой и с металлическим оттенком.В послевкусие ощущается легкая горчинка,самое необычное жигулевское.

Оценка: 4.5 из 10

Franziskaner weissbier

Хватит терпеть светлые сорта,сказал я себе однажды,пора попробовать очередное нефильтрованное светлое.И выбор остановился на пиве Franziskaner weissbier.

                                                                    Фото:

Состав пива:вода,солод ячменный,солод пшеничный светлый,хмель,дрожжи.

Плотность 11,8% алкоголя 5,1% об.

Пиво мутно-желтый,как у кваса или у любого нефильтрованного пива.

Аромат приятный и пшеничный,без спирта.

Пена нестойкая.

Вкус у пива  пшеничный,с характерным пшеничным послевкусием,однако оно весьма пустое и ненасыщенное.Очень сильно проигрывает нашим отечественным коллегам Оттингер и "Пшеничное" от ППБ.

В целом я бы его не рекомендовал к  употреблению, т.к оно не оправдывает свою цену в 14 грн.Гораздо проще взять тот же Оттингер и наслаждаться.

Оценка: 5 из 10

Троян Микулин

На очереди у нас очередное творение от ООО "Микулиницкий пивовар",что в ПГТ Микулинцы в Тернополе.

                                                                       Фото:

Состав пива:вода,солод,хмель.

Плотность 11.5% алкоголя 4.5% об.

Аромат пива необычен:сначала при открытой бутылке несло огуречным рассолом,чуть постояв,аромат напоминает застоявшуюся воду с долями хмеля.Спирта не ощущается


Цвет пива стандартного желтого цвета,пена практически отсутствует.Насыщенность углекислотой нулевая.

Послевкусие горьковатое,солодовое.Из-за специфичности воды вкус у пива "тяжелый", хмелевой,с легкой кислинкой.

Оценка: 5.5 из 10

Bavaria holland beer

Давайте рассмотрим не менее легендарную чем Жигулевское марку Bavaria.

                                                                       Фото:

Состав пива:вода, солод и хмель.Коротко и ясно.

Плотность,как и любого светлого 11,2% алкоголя 4,9%об.

Аромат очень слабый и невыраженный, с  легким водопроводным оттенком.Спирта не чувствуется.

Цвет пива стандартного соломенного цвета,насыщенность углекислотой очень низкая.

Вкус у пива пустой,ничего из себя не представляющий,с легким солодовым послевкусием.Спирта также небыло замечено.

В целом абсолютно "ровное" пиво,без изюминок и особенностей.Очень сильно напоминает европиво(Карлсберг например).

Политика ценообразования очень повлияла на оценку,поскольку платить 7.50 грн за абсолютно простое и ничем не выделяющееся пиво-это глупо!


Оценка: 4.5 из 10

Bud

Жалкая пародия на американский Budweiser.Многого от пива не ждал,за исключением цены,которая ничем не оправдана,разве что усиленный пиар данного пива.Давайте заценим

                                                                            Фото:

Лично я взял себе бутыль 0.75мл так как она мне попросту понравилась.

Состав у нас такой:вода, солод, рис, хмель.
Плотность 11% алкоголя 4.8%об.

 Цвет у пива бледно-желтый.Пена практически отсутствует.Насыщенность углекислотой мизерная.

Аромат очень сильно отдает карамелью и леденцами с легким невыраженным оттенком риса.Спирта не ощущается.

Вкус пустой,с леденцово-рисовым оттенком,довольно неожиданно.
Но не более того.Своих денег оно однозначно не стоит,очередной пивной пиар за счет западного конкурента.

Оценка: 3 из 10

Жигулевское оригинальное

Давайте рассмотрим очередное Жигулевское.Сегодня это будет Жигулевское оригинальное от Сан Интербрю Украина,что автоматически приравнивается к масспиву.

Данный сорт имеет приставку-Оригинальное.Чем же оно оригинальное,сейчас узнаем.

                                                                       Фото:

Состав пива:вода,хмель,ячменный солод,пивные дрожжи и ячмень.

Плотность стандартна для всех Жигулей-11%,алкоголя приблизительно всегда одинаково-4.5%об

Цвет у пива светло-желтый,пена держится недолго и быстро исчезает.

Насыщенность углекислотой очень велика,что мне понравилось.

Аромат весьма специфичен-нотки зерна,сочетающиеся с приятным фруктовым оттенком,однако чуть погодя вырисовываются водопроводный и спиртовой душок.

Пьется легко,во вкусе имеется легкая горчинка и дрожжевое послевкусие,а также небольшой металлический привкус.

В целом данное пиво ничем не оригинальное,как было заявлено,поэтому ничего особенного не ждите.

Оценка: 6 из 10

Жигулевское запорожского разлива

Давайте рассмотрим очередное пиво,ставшее жертвой бессмертного брэнда - Жигулевское.

Данное пиво имеет особенность:оно разливается на запорожском пивзаводе,под контролем компании Карлсберг Украина,что уже сулит нам ярлык "масспиво"

                                                                              Фото:

Также согласно оф. информации контролирует качество пива Наталья Белоусова,которая,мало того что работает 30 лет главным пивоваром,так еще и знает как именно варилось "то самое" Жигулевское.

Состав пива:вода,солод,ячмень и хмель.
Плотность 11%,алкоголя 4,2 % об.

Цвет у пива светло-золотистый,пена нестойкая.
Аромат невыраженный,чувствуется запах металлической воды,спирт немного проскальзывает.

Вкус у пива пустой,с едва заметной горчинкой и невыраженным ячменным послевкусием.

Очередной черный пиар посредственного пива за счет легендарной торговой марки.

Оценка: 4.5 из 10

Leffe blonde

Лёф общеизвестное бельгийское пиво.Также все знают линейку сортов.

Я давно хотел попробовать светлый лёф,но все не решался(поскольку являюсь любителем темного)

Давайте попробуем,оценим и опишем

                                                                           Фото:

Состав пива:Вода, солод ячменный, крупа кукурузная, сахар, хмель.

Цвет пива золотистый и очень приятен на вид.Пена обильная,плотная и долгоиграющая.

В аромате присутствуют как пшеница,что определенно-визитка всей серии Лёфа,небольшой дрожжевой запашок и немного фруктовый оттенок,спирта не ощущается.

Вкус солодовый,с легкой кислинкой,также немного цветочно-фруктовый.Спирта во вкусе нет,зато послевкусие цветочно-горьковатое.

Пьется оно довольно легко и непринужденно,НО: мне ( а также большинству любителей Лёфа)больше симпатизирует Темный сорт,поэтому  я бы им не увлекался.


Оценка: 8 из 10

Крым - Жигулевское

Цель блога найти и оценить все возможное пиво под маркой Жигулевское.Осталось еще пару образцов.
На сегодня рассмотрим образец Крым - Жигулевское от крымской пивоварни.

                                                                         Фото:

Состав:вода питьевая подготовленная,солод пивоварный ячменный светлый,ячмень,хмель,мальтозная патока.

Плотность пива 11%,алкоголя 4,4%.

Цвет пива янтарно-желтый.

Насыщение углекислым газом в пива полностью отсутствует,сразу же ощущаются отвратительная водопроводный вкус и кислотность.

Очень мерзкое пиво,пожалуй самое худшее в категории Жигулевских.

Оценка: 3 из 10

Плотность сусла 11%, содержание алкоголя 4,4%.

Сармат «Жигулівське»

Пришла пора продолжить серию общеизвестной в СНГ и не только марки Жигулевского.На очереди Сармат «Жигулівське»
   
                                                                                 Фото:

Плотность пива 11%, алкоголь не менее 4.4% об.

 В составе у нас :вода,солод,хмель,пивные дрожжи.

Цвет пива светло-желтый,пена практически нулевая.Зато насыщенность углекислотой немного радует.

Аромат ничего из себя не представляет чуть травянистый, зерновой.

В послевкусии ощущается зерновой привкус на фоне водопроводной воды и хмель (хоть и совсем немного, но он отчетливо чувствуется!).Тело пиво пустое,ничего не несущее.

В целом пиво довольно-таки посредственное,советовать не буду.
 
Оценка: 5 из 10

Бердичівське Хмільне

Сегодня нас посетило пиво Бердичівське Хмільне от Бердичевского пивоварного завода,что в Житомире.

                                                                             Фото:

Данное пиво весьма редкостно в Харькове,встречается лишь в Классе.Цена оставляет желать лучшего,порядка 12грн за литр,но оправдана она или нет-сейчас разберемся.

Плотность пива 11% алкоголя 3,7 об%.

В составе у нас: питьевая вода,солод ячменный,ячмень,сахар и гранулированный хмель.

Учитывая весьма короткий срок годности- 20 дней -мы весьма рискуем купить просроченное пиво.Определяется просроченное пиво разумеется по дате изготовления,но если вы прозевали ее-то есть простой и доказанный способ-достаточно посмотреть на прозрачность пива на свет и если там уже появляются намеки на мутность, то такое пиво брать нельзя/

Ярко-золотистого цвета,пена не стойкая,почти не держится.

В аромате явно присутствуют зерновые и кукурузные нотки вперемешку с затхлостью.Довольно оригинально.

Вкус слегка пустотелый с тонким намеком на зерновой оттенок.Послевкусие сладковатое,зерновое и слегка кукурузное,с небольшой хмелевой горчинкой.

Весьма необычное пиво,попробовать стоит.

Оценка: 7 из 10

Кружка свежего

На подступе очередное оригинальное пиво: Кружка свежего от Сармата.

                                                                           Фото:

Состав пива:вода,солод,пивные дрожжи хмель.

Данное пиво привлекло мое внимание как оригинальной бутылкой,так и незамысловатым названием.

Цвет у пива светло-желтый,пена очень слабая и нестойкая.Пивные дрожжи свое дело делают в плане поддержания газа.

Аромат у пива практически отсутствует,никаких заметных запахов не несет.


Плотность у пива 12% алкоголя 4.9%,но всего этого практически не ощущается.

Спирта во вкусе,а тем более в запахе не выделяется,ощущается слегка горьковатое хмелевое послевкусие с оттенком металлической воды,характерной для всей линейки "Сармата".

В целом пиво вышло ничем не выделяющимся среди остальных коллег своей ценовой категории.Пробовать не стоит.

Оценка: 4 из 10

Рогань Традиционное

Пришла пора тяжелых времен.На очереди наше харьковское пиво Рогань.А именно рогань традиционное.

                                                                            Фото:

Аромат легкий хмелевой,немного присутствует спирт.

Состав пива:вода,солод ячменный,(в некоторых случаях кукурузная крупа),хмель,пивные дрожжи и ... внимание! натуральный карамельный краситель.


Цвет пива светло-желтый,пена практически отсутствует.Если же его "встряхнуть" принудительно,то долго не держится.
Плотность у пива низка-11% а алкоголя 4.7%

Вкус у пива невыраженный,в послевкусье ощущается металлический привкус.

Замечу,что среди своей ценовой категории масспива,оно заметно проигрывает Янтарю,от Черниговского.


Оценка: 4.5 из 10

Gold mine

Следующим пивом будет Gold mine.

                                                                           Фото:

Данное светлое пиво очень сильно напиоминает Славутич Айс.

Состав у нас традиционный:вода,солод ячменный и хмелепродукты.

Пиво хвалится своей мягкостью и содержанием 100% солода.Также оно готовится с применением холодной фильтрации,что отлично уменьшает влияние этилового спирта на пиво.

Цвет у пива золотистый,пена напоминает мыло.

Аромат невыраженный.

Пьется очень и очень легко,ведь плотность у пива 11,5% а алкоголя 4,5%.Очень водянистое и прекрасно подойдет для утоления жажды,но не более того.


Оценка: 4 из 10

Баварское живое

Финальным представителем из трио луганской пивоварни будет Баварское живое от частной пивоварни Бавария,что в поселке Малорязанцево.

                                                                        Фото:

Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель и ... сахар.

Плотность составляет 11%, алк. 3.5% .

Срок годности 15 дней.

Аромат у пива хороший, стойкий и сильный ячменный и я бы сказал какой-то хлебный, спирта в запахе вообще не ощущается.

Цвет светло-золотистый, пена слабенькая. Глотнув его , сразу ощущаешь очень приятный ячменный вкус, пьется легко и непринужденно. Также из-за наличия сахара в составе пиво получилось сладковатым, что ничуть не портит вкусовую гамму напитка.Термин ''вкусное пиво'' ему подходит лучше всего. Идеально сбалансированное живое пиво. Вобщем рекомендую!

Оценка: 8 из 10

Дубовый гай живое

Пришло время для живых темных сортов.На подходе пиво Дубовый гай живое.

Эту штуку выпускает фирма Пинта,который в Луганске.Данный сорт является вторым по популярности в линейке сортов от Пинты.Напомню,что Московское Живое уже было описано.

                                                                         Фото:

Состав:вода,солод,хмель и сахар.
Пиво довольно плотное,13%,алкоголя маловато для темного-4.0% об.

Аромат у пива особенный:здесь отчетливо слышен сладковатый кофейный(карамельный запах),сахар свое дело делает,отдаленный аромат лекарств(только в несвежих партиях).На удивление спиртом и не пахнет.

Цвет пива карамельно-темный,пена есть,но нестойкая.

Вкус у пива карамельно-приторный,с легким оттенком жженого сахара,но все же не слишком полный.Некоторая водянистость все же есть.

Пьется пиво умеренно,прекрасно утоляет жажду летом,приятно согревает горло зимой,вобщем пиво весьма неплохое.

Главное правило:ВСЕГДА обращайте внимание на дату выпуска пива(поскольку срок годности 15 дней),т.к оно очень быстро теряет свои вкусовые качества,становится кислым и отвратительным.

P.S данный обзор проводился на основе исключительно свежего Дуба(2 дня всего прошло)поэтому оно может отличаться кардинально.

Оценка:  --свежий -- 8 из 10
                --свыше 13 дней -- 1 из 10

Жигулевское разливное

Итак продолжается неделя тестирования Жигулевского пива от разных производителей.


Жигули Барное и Полтава "Жигулёвское"  уже имеются , настало время и для Жигулевское разливное от "Efes Украина".

                                                                 Фото:

Состав пива: Вода, солод, хмель и пивные дрожжи.Кстати наличие именно пивных дрожжей в пиве делает его вкус гораздо лучше и приближенным к натуральному.

Плотность пива 11.8%, алк. 4.8% об.

Аромат слабенький, но приятный.Во вкусе присутствует горчинка , но не такая сильная как в Барном. Спирта ни во вкусе ни в аромате не ощущается.

Хорошо сбалансированное в цене\качество пиво, отлично пьется по жаре.

P.S. Достойный конкурент Жигули Барное, но с меньшей горчинкой и без кислого послевкусия.

Оценка: 6 из 10

Жигули Барное

На очереди пиво Жигули Барное от Радомышльского завода.
                                                                     
                                                                           Фото:

 

Состав пива традиционен: Вода(с глубины 320м), солод и хмель(не простой а жатецкий).

Алк: 5%, Плотность: 12%.

 Цвет янтарный. Аромат ничего выдающегося из себя не представляет. С первым глотком ощущается некая кислинка с горечью, что дает необычное и непривычное вкусовое ощущение.

Впринципе как для пива, попадающего под категорию "масспиво" оно хорошо сбалансировано, но не более того.

Оценка: 6 из 10