Leffe Radieuse

Решился я наконец попробовать еще один сорт от бельгийской аббатской пивоварни.На очереди Leffe Radieuse

В отличие коллег-данный Лёф выпускается только в бутылке 0.33л.

Состав пива: вода, солод ячменный, сахар, хмель, кориандр, натуральная цедра апельсина, дрожжи пивные.

Пиво очень плотное 18,5% и имеет алкоголя 8,0 % об.Примечательно,что алкоголь не слишком чувствуется.

Цвет у пива каштановый с гранатовым отливом,пена нестойкая и быстро исчезает.

Аромат только что налитого пива очень мощный.  Яркие ягодные ароматы,ваниль,немного корицы и дрожжей и чуть спирта. Пиву обязательно надо дать подышать. Постояв в бокале минут пять, Radieuse начинает играть совсем другими гранями. Спирт исчезает напрочь.

Вкус у пива сладковатый,фруктовый(но не такой как у бирмикса) с характерным спиртовым оттенком и традиционным для этой марки кукурузным послевкусием.Хмель вперемешку с кориандром и цедрой дают неповторимые вкусовые ощущения.

Пиво конечно хорошее,но второй раз я бы потратил деньги на Bruine

Оценка: 6 из 10

Полтава "Жигулёвское"

Вашему вниманию предлагается пиво Полтава "Жигулёвское" от ''Полтавпиво''.


                                                            Фото прилагается:

На мой взгляд это очередная попытка ''выехать'' за счет самого популярного бренда в СССР.

Практически каждый крупный производитель сейчас хочет "примазаться" к былой славе бренда.Ну что же, посмотрим насколько удалась эта попытка Полтавским пивоварам.

Плотность - 11%, алк. - 4.4% . Аромат издалека стремится к запаху бочкового пива (дерево и т.д.), но он слишком слаб.

Состав: Подготовленная питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень и хмель.

На вкус горьковатое, послевкусие спиртовое и такое чувство что вода с болотца (не то грязная, не то застоявшаяся, не то техническая - видать плохо подготовили).

Мои опасения оказались верными, данные Жигули оказались клоном пенного напитка от этого же производителя (а именно Бочковое,Рижское и частично Антон Грубий) , что и не удивительно т.к. состав и ТТХ у них идентичные.

Оценка: 5 из 10

leffe brune

Месяц чешского пива продолжается,но данный экземпляр не оттуда.

А приехал он к нам из Бельгии стараниями доблестной "СанИнтербрю".Имя пиву:leffe brune.

Это темное пиво имеет неповторимый и характерный аромат кукурузной крупы и характерного для этой марки послевкусие.

В составе у нас имеются:вода,солод ячменный,сахар,хмель и кукурузная крупа.

Каждый ингредиент четок и не забивается друг другом.Здесь и хмелевая горчинка, слегка сладковатый привкус и несомненно кукуруза.

Ни в одном из сортов темного пока не было замечено такое удивительное и стойкое кукурузное послевкусие.

Пиво имеет плотность 15,6% что довольно неплохо и алкоголя 6.3%об что также радует.Отличный баланс цены и качества делают пиво одним из лучших среди темных сортов.


Оценка: 9 из 10

опілля корифей

Следующим пивом будет опілля корифей от тернопольской пивоварни.

Порадовало как название,так и бутылка.Такие бутылки еще ходили в середине 90-х годов,особенно Рогань в них наливало свое пойло.

В состав пива входят:вода,хмель,солод,да не простой,а пивоварный,ячмень пивоварный и пивные дрожжи.
Редко кто пишет,что ячмень именно пивоварный,за это тернопольцам отдельный плюс.

Аромат у пива стойкий,очень чувствуется хмелевой оттенок.Спирта категорически нет,ни во вкусе,ни в запахе.

Данное пиво является светлым и живым,срок годности которого всего 15 дней.
Плотность пива 11% алкоголя всего 3.7%об.

Вкус у пива приятный,содержит привкус ячменя и дрожжей.В послевкусье присутствует хмелевая горчинка.

Порадовало сбалансированное содержание углекислоты на протяжении всего распития бутылки,не выдохлось.

Пиво стоит около 10 грн в Харькове,и свою стоимость оно оправдывает.

Оценка: 7 из 10

Grimbergen double ambree

Следующим объектом  дегустации стал Grimbergen double ambree.Это французский янтарный эль бельгийского происхождения.Оффициальный сайт Карсберг характеризует его как "темное бургундское пиво верхового брожения со сладко-горьковатым вкусом, имеет легкий карамельный привкус. В аромате Grimbergen Double-ambrée чувствуются приятные нотки изюма и сухофруктов".

                                                                        Само пиво

Пиво умеренной крепости,алкоголя 6,15% об.,плотность 14.7%.
В составе у нас: вода, солод ячменный, сироп глюкозный, карамель ароматическая, краситель карамельный карамельный натуральный, сахарный колер, хмель.

Аромат пива карамельный, фруктово-маслянистый,с нотками вишни, изюма .
С первым же глотком ощущается тепло.Также в послевкусье остается довольно ощутимая кислинка и спиртовые нотки.

Пиво очень сильно напоминает "Авторское" от ППБ.

Оценка: 5 из 10

Трехсосенское бочонок для друзей

На очереди трехсосенское бочонок для друзей.Тара очень серьезная 2.5л.Фото ниже:

Состав пива традиционнен:вода,ячменный солод,хмель.Пиво выпускает  Трехсосенский пивзавод,что в Ульяновке.

Плотность пива 11% алкоголя 4.5%об.

Цвет пиво светло-желтый,я бы сказал очень светлый.

Аромат пива  ничего особого не представляет из себя.Во вкусе присутствует хмелевая горчинка.

Пустоватый вкус с лихвой компенсируется ценой.Очень напоминает пиво Венское от Димиорс,но немного уступает ему.

Оценка: 4.5 из 10

tucher bajuvator doppelbock

Сегодня на очереди немецкое пиво tucher bajuvator doppelbock.

                                                                     Фото прилагается:

Данное пиво является темным сортом и содержит алкоголя 7.5% об.

Плотность пива достаточное 18,5%.Начнем оценивать.

Цвет пива темно-янтарный,пена не очень стойкая цветом светло-коричневого нечто.Аромат насыщенный,чувствуется нотки инжира,карамели и даже немного сливы.

С первым глотком ощущается небольшая сухость,но после появляется сливовое и инжирное послевкусье.
Также каждый глоток приятно согревает горло(при такой-то крепости-естественное явление.)

Замечу,что в составе какие-то ни было ароматизаторы(вишневые и инжирные отсутствуют) традиционные:вода,ячменный солод и хмель.

В целом довольно неплохой Баюватор.Попробовать однозначно стоит всем любителям темного пива.

Оценка:8 из 10

KONRAD 11 Tmavý ležak

Продолжаем серию чешских пив.На очереди очередное разочарование: KONRAD 11 Tmavý ležak

Честно говоря,от него я ничего особого не ждал,так и получилось.
Данный сорт является своего рода чешской оболонью или типа того(середнячковое пиво).

Цвет у пива черно-красный,пены много и она стойкая.Запах спирта едва заметен,что не радует.

В запахе едва присутствует частичка топленого молока и чернослива,видать ароматом решили хоть как-то удивить-но не тут-то было.

Вкус ничего общего ни с молоком(и верно-откуда у пива вкус молока) ни с черносливом ничего общего не имеет.
Водянистый,невыраженный и плоский вкус.
Впустую выкинутые деньги.Не советую.

P.S Всю линейку сортов Конрада я рассматривать отказываюсь,если интересно поищите в интеренете про другие сорта,но я уверен-ничего хорошего в них не будет.

Оценка: 4 из 10

KONRAD 11 Tmavý ležak

KONRAD 11 Tmavý ležak

KONRAD 11 Tmavý ležak

Bakalar "Бакалар" Темное

На очереди в чешском ряду темных сортов пиво Бакалар темное

                                                                   Фото:

Данный экземпляр стал большим разочарованием лично для меня.

Начитавшись веселую легенду о названии пива(в честь Бакалавра,который не хотел выезжать из местечка Раковник,благодаря хваленому пиву) я решил попробовать сие.

 В составе присутствует ячменный солод,вода из собственных чешских частных скважин(не буду уточнять) и несомненно изюминкой является жатецкий хмель,который очень любят хвалить и использовать в пиве.

Пиво,как большинство чешских имеет алкоголя 3.8% об при плотности 9.6%.

Аромат пива наполнен сладковатыми тонами карамели и мягкими нотками хмеля.

В послевкусье присутствует хмелевая горчинка,но она настолько ничтожна,что пиво попросту льется как вода.

На мой взгляд оно оставляет после себя чувство ненасыщенности.Абсолютно не стоит своих денег.Попробовал и забыл.

Оценка: 5 из 10





 

Cernovar cerne

Июнь-первый месяц лета.Жаркая погода очень способствует употреблению пива,да не простого,а чешского.

В этом месяце бОльший уклон будет на чешское пиво.

На очереди пиво Черновар-черное.
                                                               

Выпускает его пивоварня Pivovar v Rakovniku (Pivovar Bakalar), г. Раковник, Чехия.

Состав: вода,хмель и три вида солода: ячменный, карамельный и жженый.

Плотность 11.4%, алкоголь не менее 4.5% об.

По цвету пиво оправдывает свое название,слегка заметен рубиновый оттенок(если на солнце бокал выставить)

Жженый солод всегда гарантирует нам карамельный,сладковатый аромат.Также было замечено присутствие кофейного аромата и даже немного сухофруктов.

Никакого спиртового аромата традиционно нет,чехи все же уважают свой народ,в отличие от наших "пивоваров"

В длительном послевкусии по начала доминируют сладко-карамельные тона, но им на смену довольно быстро приходит карамельная жженость и характерная кофейная сухость.

Оценка: 7 из 10

Трапезное от "ППБ"

Сегодня решил побаловать себя новинкой от "Первой Частной Пивоварни". Имя ему Трапезное.


                                                              Вот фото:

В составе числятся четкая тройка: вода , солод, хмель.Вода тут кстати не простая, а освященная.Плотность пива 14%, алк. 5.7%. Аромат очень приятный , хочется сразу же клацнуть.У пива янтарный цвет, вкус насыщенный. Рекомендую любителям светлого пива , одно из лучших из этой категории.

Оценка: 8.5 из 10

Krusovice Cerne (Крушовице Темное)

 Продолжаем обзоры.На очереди одно из самых лучших сортов темного пива(разумеется из Чехии). Это Крушовице Темное.Фото прилагается:

Крушовице Черное считается одним из лучших сортов темного пива в мире. Оно варится на Королевской пивоварне Крушовице уже более 100-а лет.

Состав традиционен:вода,солод и хмель.НО-не все так просто:
 - вода не простая,а кристально чистая родниковая вода из Кршивоклатского леса
 - ячменный солод специальных сортов, придающий пиву насыщенный темно-коричневый цвет.

Плотность пива 10%  алкоголя 3.8 об.
Пиво обладает приятным хмелевым ароматом,никакого намека на украинское масспиво,а также бархатистым вкусом, насыщенным сладкими карамельными тонами.

Пьется сказочно,легко и с истинным наслаждением.Одной бутылки всегда будет мало.


Оценка: 9,5 из 10