суббота, 13 июля 2013 г.

Gold mine

Следующим пивом будет Gold mine.

                                                                           Фото:
Данное светлое пиво очень сильно напиоминает Славутич Айс.

Состав у нас традиционный:вода,солод ячменный и хмелепродукты.

Пиво хвалится своей мягкостью и содержанием 100% солода.Также оно готовится с применением холодной фильтрации,что отлично уменьшает влияние этилового спирта на пиво.

Цвет у пива золотистый,пена напоминает мыло.

Аромат невыраженный.

Пьется очень и очень легко,ведь плотность у пива 11,5% а алкоголя 4,5%.Очень водянистое и прекрасно подойдет для утоления жажды,но не более того.


Оценка: 4 из 10

четверг, 11 июля 2013 г.

Баварское живое

Финальным представителем из трио луганской пивоварни будет Баварское живое от частной пивоварни Бавария,что в поселке Малорязанцево.

                                                                        Фото:


Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель и ... сахар.

Плотность составляет 11%, алк. 3.5% .

Срок годности 15 дней.

Аромат у пива хороший, стойкий и сильный ячменный и я бы сказал какой-то хлебный, спирта в запахе вообще не ощущается.

Цвет светло-золотистый, пена слабенькая. Глотнув его , сразу ощущаешь очень приятный ячменный вкус, пьется легко и непринужденно. Также из-за наличия сахара в составе пиво получилось сладковатым, что ничуть не портит вкусовую гамму напитка.Термин ''вкусное пиво'' ему подходит лучше всего. Идеально сбалансированное живое пиво. Вобщем рекомендую!

Оценка: 8 из 10

Дубовый гай живое

Пришло время для живых темных сортов.На подходе пиво Дубовый гай живое.

Эту штуку выпускает фирма Пинта,который в Луганске.Данный сорт является вторым по популярности в линейке сортов от Пинты.Напомню,что Московское Живое уже было описано.

                                                                         Фото:
Состав:вода,солод,хмель и сахар.
Пиво довольно плотное,13%,алкоголя маловато для темного-4.0% об.

Аромат у пива особенный:здесь отчетливо слышен сладковатый кофейный(карамельный запах),сахар свое дело делает,отдаленный аромат лекарств(только в несвежих партиях).На удивление спиртом и не пахнет.

Цвет пива карамельно-темный,пена есть,но нестойкая.

Вкус у пива карамельно-приторный,с легким оттенком жженого сахара,но все же не слишком полный.Некоторая водянистость все же есть.

Пьется пиво умеренно,прекрасно утоляет жажду летом,приятно согревает горло зимой,вобщем пиво весьма неплохое.

Главное правило:ВСЕГДА обращайте внимание на дату выпуска пива(поскольку срок годности 15 дней),т.к оно очень быстро теряет свои вкусовые качества,становится кислым и отвратительным.

P.S данный обзор проводился на основе исключительно свежего Дуба(2 дня всего прошло)поэтому оно может отличаться кардинально.

Оценка:  --свежий -- 8 из 10
                --свыше 13 дней -- 1 из 10





Жигулевское разливное

Итак продолжается неделя тестирования Жигулевского пива от разных производителей.


Жигули Барное и Полтава "Жигулёвское"  уже имеются , настало время и для Жигулевское разливное от "Efes Украина".

                                                                 Фото:

Состав пива: Вода, солод, хмель и пивные дрожжи.Кстати наличие именно пивных дрожжей в пиве делает его вкус гораздо лучше и приближенным к натуральному.

Плотность пива 11.8%, алк. 4.8% об.

Аромат слабенький, но приятный.Во вкусе присутствует горчинка , но не такая сильная как в Барном. Спирта ни во вкусе ни в аромате не ощущается.

Хорошо сбалансированное в цене\качество пиво, отлично пьется по жаре.

P.S. Достойный конкурент Жигули Барное, но с меньшей горчинкой и без кислого послевкусия.

Оценка: 6 из 10


Жигули Барное

На очереди пиво Жигули Барное от Радомышльского завода.
                                                                     
                                                                           Фото:
 

Состав пива традиционен: Вода(с глубины 320м), солод и хмель(не простой а жатецкий).

Алк: 5%, Плотность: 12%.

 Цвет янтарный. Аромат ничего выдающегося из себя не представляет. С первым глотком ощущается некая кислинка с горечью, что дает необычное и непривычное вкусовое ощущение.

Впринципе как для пива, попадающего под категорию "масспиво" оно хорошо сбалансировано, но не более того.

Оценка: 6 из 10