суббота, 29 июня 2013 г.

Leffe Radieuse

Решился я наконец попробовать еще один сорт от бельгийской аббатской пивоварни.На очереди Leffe Radieuse

В отличие коллег-данный Лёф выпускается только в бутылке 0.33л.

Состав пива: вода, солод ячменный, сахар, хмель, кориандр, натуральная цедра апельсина, дрожжи пивные.

Пиво очень плотное 18,5% и имеет алкоголя 8,0 % об.Примечательно,что алкоголь не слишком чувствуется.

Цвет у пива каштановый с гранатовым отливом,пена нестойкая и быстро исчезает.

Аромат только что налитого пива очень мощный.  Яркие ягодные ароматы,ваниль,немного корицы и дрожжей и чуть спирта. Пиву обязательно надо дать подышать. Постояв в бокале минут пять, Radieuse начинает играть совсем другими гранями. Спирт исчезает напрочь.

Вкус у пива сладковатый,фруктовый(но не такой как у бирмикса) с характерным спиртовым оттенком и традиционным для этой марки кукурузным послевкусием.Хмель вперемешку с кориандром и цедрой дают неповторимые вкусовые ощущения.

Пиво конечно хорошее,но второй раз я бы потратил деньги на Bruine

Оценка: 6 из 10

понедельник, 24 июня 2013 г.

Полтава "Жигулёвское"

Вашему вниманию предлагается пиво Полтава "Жигулёвское" от ''Полтавпиво''.


                                                            Фото прилагается:


На мой взгляд это очередная попытка ''выехать'' за счет самого популярного бренда в СССР.

Практически каждый крупный производитель сейчас хочет "примазаться" к былой славе бренда.Ну что же, посмотрим насколько удалась эта попытка Полтавским пивоварам.

Плотность - 11%, алк. - 4.4% . Аромат издалека стремится к запаху бочкового пива (дерево и т.д.), но он слишком слаб.

Состав: Подготовленная питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень и хмель.

На вкус горьковатое, послевкусие спиртовое и такое чувство что вода с болотца (не то грязная, не то застоявшаяся, не то техническая - видать плохо подготовили).

Мои опасения оказались верными, данные Жигули оказались клоном пенного напитка от этого же производителя (а именно Бочковое,Рижское и частично Антон Грубий) , что и не удивительно т.к. состав и ТТХ у них идентичные.

Оценка: 5 из 10

leffe brune

Месяц чешского пива продолжается,но данный экземпляр не оттуда.

А приехал он к нам из Бельгии стараниями доблестной "СанИнтербрю".Имя пиву:leffe brune.

Это темное пиво имеет неповторимый и характерный аромат кукурузной крупы и характерного для этой марки послевкусие.

В составе у нас имеются:вода,солод ячменный,сахар,хмель и кукурузная крупа.

Каждый ингредиент четок и не забивается друг другом.Здесь и хмелевая горчинка, слегка сладковатый привкус и несомненно кукуруза.

Ни в одном из сортов темного пока не было замечено такое удивительное и стойкое кукурузное послевкусие.

Пиво имеет плотность 15,6% что довольно неплохо и алкоголя 6.3%об что также радует.Отличный баланс цены и качества делают пиво одним из лучших среди темных сортов.


Оценка: 9 из 10

воскресенье, 23 июня 2013 г.

опілля корифей

Следующим пивом будет опілля корифей от тернопольской пивоварни.

Порадовало как название,так и бутылка.Такие бутылки еще ходили в середине 90-х годов,особенно Рогань в них наливало свое пойло.

В состав пива входят:вода,хмель,солод,да не простой,а пивоварный,ячмень пивоварный и пивные дрожжи.
Редко кто пишет,что ячмень именно пивоварный,за это тернопольцам отдельный плюс.

Аромат у пива стойкий,очень чувствуется хмелевой оттенок.Спирта категорически нет,ни во вкусе,ни в запахе.

Данное пиво является светлым и живым,срок годности которого всего 15 дней.
Плотность пива 11% алкоголя всего 3.7%об.

Вкус у пива приятный,содержит привкус ячменя и дрожжей.В послевкусье присутствует хмелевая горчинка.

Порадовало сбалансированное содержание углекислоты на протяжении всего распития бутылки,не выдохлось.

Пиво стоит около 10 грн в Харькове,и свою стоимость оно оправдывает.

Оценка: 7 из 10

понедельник, 17 июня 2013 г.

Grimbergen double ambree

Следующим объектом  дегустации стал Grimbergen double ambree.Это французский янтарный эль бельгийского происхождения.Оффициальный сайт Карсберг характеризует его как "темное бургундское пиво верхового брожения со сладко-горьковатым вкусом, имеет легкий карамельный привкус. В аромате Grimbergen Double-ambrée чувствуются приятные нотки изюма и сухофруктов".

                                                                        Само пиво
Пиво умеренной крепости,алкоголя 6,15% об.,плотность 14.7%.
В составе у нас: вода, солод ячменный, сироп глюкозный, карамель ароматическая, краситель карамельный карамельный натуральный, сахарный колер, хмель.

Аромат пива карамельный, фруктово-маслянистый,с нотками вишни, изюма .
С первым же глотком ощущается тепло.Также в послевкусье остается довольно ощутимая кислинка и спиртовые нотки.

Пиво очень сильно напоминает "Авторское" от ППБ.

Оценка: 5 из 10