Дубовый гай живое

Пришло время для живых темных сортов.На подходе пиво Дубовый гай живое.

Эту штуку выпускает фирма Пинта,который в Луганске.Данный сорт является вторым по популярности в линейке сортов от Пинты.Напомню,что Московское Живое уже было описано.

                                                                         Фото:

Состав:вода,солод,хмель и сахар.
Пиво довольно плотное,13%,алкоголя маловато для темного-4.0% об.

Аромат у пива особенный:здесь отчетливо слышен сладковатый кофейный(карамельный запах),сахар свое дело делает,отдаленный аромат лекарств(только в несвежих партиях).На удивление спиртом и не пахнет.

Цвет пива карамельно-темный,пена есть,но нестойкая.

Вкус у пива карамельно-приторный,с легким оттенком жженого сахара,но все же не слишком полный.Некоторая водянистость все же есть.

Пьется пиво умеренно,прекрасно утоляет жажду летом,приятно согревает горло зимой,вобщем пиво весьма неплохое.

Главное правило:ВСЕГДА обращайте внимание на дату выпуска пива(поскольку срок годности 15 дней),т.к оно очень быстро теряет свои вкусовые качества,становится кислым и отвратительным.

P.S данный обзор проводился на основе исключительно свежего Дуба(2 дня всего прошло)поэтому оно может отличаться кардинально.

Оценка:  --свежий -- 8 из 10
                --свыше 13 дней -- 1 из 10

Жигулевское разливное

Итак продолжается неделя тестирования Жигулевского пива от разных производителей.


Жигули Барное и Полтава "Жигулёвское"  уже имеются , настало время и для Жигулевское разливное от "Efes Украина".

                                                                 Фото:

Состав пива: Вода, солод, хмель и пивные дрожжи.Кстати наличие именно пивных дрожжей в пиве делает его вкус гораздо лучше и приближенным к натуральному.

Плотность пива 11.8%, алк. 4.8% об.

Аромат слабенький, но приятный.Во вкусе присутствует горчинка , но не такая сильная как в Барном. Спирта ни во вкусе ни в аромате не ощущается.

Хорошо сбалансированное в цене\качество пиво, отлично пьется по жаре.

P.S. Достойный конкурент Жигули Барное, но с меньшей горчинкой и без кислого послевкусия.

Оценка: 6 из 10

Жигули Барное

На очереди пиво Жигули Барное от Радомышльского завода.
                                                                     
                                                                           Фото:

 

Состав пива традиционен: Вода(с глубины 320м), солод и хмель(не простой а жатецкий).

Алк: 5%, Плотность: 12%.

 Цвет янтарный. Аромат ничего выдающегося из себя не представляет. С первым глотком ощущается некая кислинка с горечью, что дает необычное и непривычное вкусовое ощущение.

Впринципе как для пива, попадающего под категорию "масспиво" оно хорошо сбалансировано, но не более того.

Оценка: 6 из 10

Leffe Radieuse

Решился я наконец попробовать еще один сорт от бельгийской аббатской пивоварни.На очереди Leffe Radieuse

В отличие коллег-данный Лёф выпускается только в бутылке 0.33л.

Состав пива: вода, солод ячменный, сахар, хмель, кориандр, натуральная цедра апельсина, дрожжи пивные.

Пиво очень плотное 18,5% и имеет алкоголя 8,0 % об.Примечательно,что алкоголь не слишком чувствуется.

Цвет у пива каштановый с гранатовым отливом,пена нестойкая и быстро исчезает.

Аромат только что налитого пива очень мощный.  Яркие ягодные ароматы,ваниль,немного корицы и дрожжей и чуть спирта. Пиву обязательно надо дать подышать. Постояв в бокале минут пять, Radieuse начинает играть совсем другими гранями. Спирт исчезает напрочь.

Вкус у пива сладковатый,фруктовый(но не такой как у бирмикса) с характерным спиртовым оттенком и традиционным для этой марки кукурузным послевкусием.Хмель вперемешку с кориандром и цедрой дают неповторимые вкусовые ощущения.

Пиво конечно хорошее,но второй раз я бы потратил деньги на Bruine

Оценка: 6 из 10

Полтава "Жигулёвское"

Вашему вниманию предлагается пиво Полтава "Жигулёвское" от ''Полтавпиво''.


                                                            Фото прилагается:

На мой взгляд это очередная попытка ''выехать'' за счет самого популярного бренда в СССР.

Практически каждый крупный производитель сейчас хочет "примазаться" к былой славе бренда.Ну что же, посмотрим насколько удалась эта попытка Полтавским пивоварам.

Плотность - 11%, алк. - 4.4% . Аромат издалека стремится к запаху бочкового пива (дерево и т.д.), но он слишком слаб.

Состав: Подготовленная питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень и хмель.

На вкус горьковатое, послевкусие спиртовое и такое чувство что вода с болотца (не то грязная, не то застоявшаяся, не то техническая - видать плохо подготовили).

Мои опасения оказались верными, данные Жигули оказались клоном пенного напитка от этого же производителя (а именно Бочковое,Рижское и частично Антон Грубий) , что и не удивительно т.к. состав и ТТХ у них идентичные.

Оценка: 5 из 10